close


 

植物性油脂的皂化價與INS值

 

油脂種類 英文名 氫氧化鈉/NaOH 氫氧化鉀/KOH INS值
椰子油 Coconut 0.1900 0.2660 258
油菜花籽 Rapeseed 0.1240 0.1736 56
米糠油
 Rice Bran 0.1280 0.1792 70
玫瑰籽油
 Rose Hip Seed 0.1378 0.1930 19
紅花油 Safflower 0.1360 0.1904 47
苧麻油
 Ramic 0.1240 0.1736 56
油菜花 Rape 0.1240 0.1736 56

芝麻油

 Sesame Seed 0.1330 0.1862 81
乳油木果脂 Shea Butter 0.1280 0.1792
 116
白油 Shortening (veg.) 0.1360 0.1904 115
葵花籽油
 Sunflower Seed 0.1340 0.1876 63
核桃 Walnut 0.1353 0.1894 45
小麥胚芽 Wheatgerm 0.1310 0.1834 58
玉米油 Corn
 0.1360 0.1904 69
南瓜籽 Pumpkinseed 0.1331 0.1863 67
開心果 Pistachio Nut 0.1328 0.1863 92
花生 Peanut 0.1360 0.1904 99
水蜜桃核仁油 Peach Kernel 0.1370 0.1920 96
芒果脂 Mango Butter 0.1371 0.1920 146
芥子油 Mustard 0.1241 0.1737 56
橄欖油 Olive Oil 0.1340 0.1876 109
棕櫚油 Palm 0.1410 0.1974 145
棕櫚脂 Palm Butter 0.1560 0.2184 183
棕櫚核油 Palm Kernel 0.1560 0.2184 227
棉籽油 Cottonseed 0.1386 0.1940 89
芒果油 Mango 0.1280 0.1792 120
澳洲胡桃油 Macadamia 0.1390 0.1946 119
亞麻仁油 Linseed 0.1357 0.1899 -6
夏威夷核果 Kukui Nut 0.1350 0.1890 24
榛果油 Hazelnut 0.1356 0.1898 94
荷荷芭 Jojoba 0.0690 0.0966 11
大麻籽油 Hemp Seed 0.1345 0.1883 39
葡萄籽油 Grapeseed 0.1265 0.1771
 66
亞麻籽 Flaxseed 0.1357 0.1899 -6
月見草油 Evening Primrose 0.1357 0.1900 30
甜杏仁油
 Almond, Sweet 0.1360 0.1904 97
山茶花 Camellia 0.1362 0.1910 108
杏桃仁油 Apricot Kernel 0.1350 0.1890 91
酪梨油 Avocado 0.1339 0.1875 99
巴西核果 Babassu, brazil nut 0.1750 0.2450
 230
蜂蠟、蜜蠟 Beeswax 0.0690 0.0966 84
琉璃苣 Borage 0.1357 0.1900 50
芥花油 Canola I(org) 0.1324 0.1856 56
蓖麻油 Castor 0.1286 0.1800 95
大豆油 Chinese Bean
 0.1350 0.1890 61
可可脂 Cocoa Butter 0.1370 0.1918 157

 

 

 

 

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    Nanako 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄