這道麥芽蜜地瓜

是老妹分享的美味料理

稱得上料理嗎 ..因為太簡單了

這幾天為了一包

Nanako弟送的麥芽糖

正愁著時...

老妹說此時地瓜不錯吃

加了麥芽風味更佳

小朋友吃的很開心哦

呵呵呵。。太好了

家中正好有些地瓜

又能解決麥芽糖

於是

先試了一些。。果然美味

除了

地瓜味還多了麥芽香

真是綿密雙層好滋味

嚐到甜頭後。。

索性將地瓜全蒸了

因為老妹說

吃不完置入冰箱冷藏後

意外地增添了Q彈口感

獨特滋味..令我迫不及待

想立即品嚐這冰冰的麥芽地瓜

 

 



油亮色澤令人垂涎三尺...

 

 

 

 

 

 


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Nanako 幸福手作.蒔花弄草

Nanako 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • nana
  • 流口水了啦.... 我好愛這蜜地瓜ㄋ
    有做法嗎?
    [版主回覆04/04/2012 20:00:22]<p>我這是Nanako 懶人式做法ㄋㄟ <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/8.gif"/></p>
    <p>將地瓜去皮切塊蒸熟後再加麥芽糖續蒸幾分鐘</p>
    <p>若地瓜蒸熟時有較多水份可倒掉一些再加麥芽</p>
    <p>麥芽量依個人喜愛添加......有迷有很簡單呀!</p>
    <p>nana 可以做給緯緯當點心哦!</p>